О нас

LIBRA POLSKA

Libra Polska является производителем специй и функциональных добавок для многих секторов пищевой промышленности: мясной, хлебобулочной, кондитерской, рыбной и молочной. Мы польская компания - проверенный деловой партнер. Наши производственные предприятия расположены в Польше, а дистрибьюторская сеть охватывает весь мир. У нас есть современные научно-исследовательские центры и машинный парк. Помимо отличного качества продукции, мы предлагаем квалифицированную консультацию наших специалистов на каждом этапе проекта: от идеи через производство до магазиной полки.

Год основания

Количество реализованных продуктов

Количество разработанных рецептов

Количество клиентов

Откуда это

взялось?

Создавая бренд Libra Polska, мы принесли в Польшу лучшие практики и новейшие технологии мясной промышленности. Мы создали фундамент, которому удалось расшириться и выйти на международный рынок. Мы знаем, как усердно мы работали, чтобы завоевать доверие клиентов и получить опыт, которым мы можем наслаждаться сегодня. Поэтому каждый день своей деятельности мы подтверждаем, что спустя более 20 лет мы по-прежнему являемся компанией, полной энергии, идей и рыночного чутья. Каждый день мы создаем новые концепции, которые благодаря вашему доверию попадают на столы в Польше и во всем мире!

Яцек Беднарек, Гжегож Беднарек
Руководство компании

Создание вкуса

Работая на рынке продуктов питания более двух десятилетий, мы прекрасно поняли потребности наших клиентов благодаря тому, что мы изучаем потребности ИХ клиентов. Наши знания и опыт, накопленные за годы, позволяют нам разрабатывать продукты, соответствующие тенденциям рынка и отвечающие потребностям потребителей. Они являются нашим ориентиром как последнее звено в цепочке закупок. Несмотря на то, что мы работаем для производителей продуктов питания, мы знаем, что наша работа будет оценена хорошо только в том случае, если она будет соответствовать вкусу потребителя! При создании продуктов мы комплексно думаем о технических вопросах, связанных с производством, себестоимостью продукции, консистенцией, вкусом и ароматом, сроку годности, декларациями на этикетках, доступом к сырью и политикой качества. И все это связано с исследованием региональных, польских и, при необходимости, мировых потребительских тенденций. Libra входит в группу Food Ingredients Group, в которую также входят Inter Fiber — производитель клетчатки, Flavours Factory — производитель ароматизаторов и Lauta — производитель каррагинанов. Используя опыт всех компаний, входящих в Группу, мы можем обеспечить комплексное предложение и полную синергию всех компонентов и ингредиентов, необходимых для производства продуктов питания, разработанных нашим отделом исследований и разработок. Представляя наш продукт, мы даем вам комплексное предложение - дизайн продукта, расчет производственных затрат, рецепты, тесты качества и все необходимые компоненты. с гарантией поставок в соответствии с согласованным графиком. Вам решать и планировать производство!

R&D + Центр приложений

Наш отдел исследований и разработок — это команда профессионалов, обладающих обширными знаниями и опытом в области создания ароматизаторов и дизайна пищевых продуктов. Опираясь на свою квалификацию и исследования потребительских тенденций, они создают собственные решения, удивляя нас разнообразием решений. Они также работают над технологическими вопросами и потребностями производителей продуктов питания. Они создают индивидуальное предложение, работая в объеме - стоимости, ингредиентах, технологии или вкусах - определяемых клиентом. Решения тестируются в нашем прикладном центре, а после успешного прохождения внутренних испытаний - в условиях производственной линии заказчика. На все продукты и тесты, проводимые по запросу клиентов, распространяется положение о конфиденциальности.

Как производится

наш продукт

Исследование тенденций

Концепция, идея

Работает в сфере исследований и разработок

Пробные версии в центре приложений

Внутренние дегустации

Презентации для клиента

Испытания для клиента

Внедрение продукта на рынок

Гарантия непрерывности поставок комплектующих для производства

Качество

Как поставщик для пищевой промышленности Libra постоянно заботится об обеспечении высочайшего качества своей продукции. Сертифицированные, тщательно проверенные поставщики, строгий контроль компонентов, приправ и специй, соблюдение регламента производственной линии и проверка продукции перед отгрузкой покупателю. Все последующие этапы производства находятся под строгим контролем сотрудников отдела контроля качества. Благодаря этому мы уверены, что каждый заказ, покидающий наш склад, соответствует самым строгим стандартам качества и безопасности, действующим на предприятиях по производству пищевых продуктов.

Соответствие международным стандартам всего завода Libra Polska подтверждено сертификатом BRC-8. Особое качество, пищевые или религиозные требования подтверждаются отдельными сертификатами, выдаваемыми на отдельные продукты. К индивидуальным заказам прилагаются действующие сертификаты Halal, Kosher и Bio, выданные на продукцию, отвечающую строгим требованиям.

Большая часть производства Libra осуществляется в соответствии с особыми требованиями клиентов – для продуктов с «чистой этикеткой», с ограниченным количеством добавок Е, без аллергенов или по спецификации заказчика.

Отдел качества является нашей гарантией того, что все заявления о качестве, которые мы делаем для наших клиентов, неукоснительно выполняются каждым сотрудником Libra.