Receptura: Choco Cookies

Składniki

g

CHOCO COOKIES

1000

margaryna/masło

100

jaja

100

olej

100

woda

60

czekolada biała lub ciemna lub bakalie

240

TOTAL

1600

Sposób wytwarzania

utrzeć margarynę na gładką masę

mieszanie wolne

4’

w 3' dodać kawałki czekolady

sugerowana naważka

60 - 80g

czas wypieku

13 - 14'

temperatura wypieku

180 - 190°C