Składniki |
g |
BABKA CYTRYNOWA |
1000 |
jaja |
470 |
olej |
430 |
woda |
100 |
TOTAL |
2000 |
Sposób wytwarzania |
|
miesienie |
3’ |
czas wypieku |
40 - 50’ |
przed wypiekiem naciąć babkę wzdłuż |
|
temp. wypieku |
180 - 190°C |