Super Flaxseed

Błonniki

Super Flaxseed


Super Flaxseed w aplikacjach piekarskich – korzyści:

  • Łatwo adaptuje się do receptury
  • Podkreśla naturalny smak i aromat
  • Zwiększa objętość
  • Zwiększa odczucie świeżości
  • Zwiększa wydajność produktu gotowego

Zalety produktu

Zwiekszenie wodochłonności ciasta

Zwiekszenie wodochłonności ciasta

Przedłużenie okresu przydatności gotowego produktu

Przedłużenie okresu przydatności gotowego produktu

Wzmocnienie efektu świeżości i poprawa atrakcyjności

Wzmocnienie efektu świeżości i poprawa atrakcyjności

Aplikacja: produkty cukiernicze, chleby, bułki

Aplikacja: produkty cukiernicze, chleby, bułki

Receptura: Chleb tostowy z Super Flaxseed

Składniki

g

Woda

1060

Mąka pszenna typ 500

1950

SUPER FLAXSEED

50

Cukier

100

Sól

30

Margaryna

100

Drożdże

80

Polepszacz

10

TOTAL

3380

Sposób wytwarzania

O szczegóły zapytaj

naszego TECHNOLOGA

Dostępność
Warianty opakowań

twenty-packages
palette-packages

Powiązane receptury

Błonniki

Chleb tostowy z SuperFlaxseed

Powiązane produkty

Mieszanka Piekarska

Chleb Orkiszowy

Dodatki funkcjonalne

Fiberstick

Mieszanka Piekarska

Grainstick

Mieszanka Piekarska

Gladiator

Mieszanka Piekarska

Jurny

Pozostałe Produkty

EGG-FREE Fiber Solution Mix2

Błonniki

EGG-FREE Fiber Solution Mix2


Błonnik Pszenny

Błonniki

Błonnik Pszenny


Błonnik Kakaowy

Błonniki

Błonnik Kakaowy