EGG-FREE Fiber Solution Mix2

Błonniki

EGG-FREE Fiber Solution Mix2


 

Rozwiązanie dla osób uczulonych na białka jaja kurzego.

Produkt pozwalający uzyskać pożądaną strókturę i objętość ciasta biszkoptowego.

 

Dozowanie w zależności od wyrobu (8-10% / 100 kg mąki)

 

Przeznaczony do:

  • ciast biszkoptowych
  • ciast biszkoptowo-tłuszczowych

 

O szczegóły zapytaj naszego TECHNOLOGA / piekarstwo@librapoland.pl

 

Zalety produktu

Innowacyjne rozwiązanie

Innowacyjne rozwiązanie

Większa wydajność produktu końcowego

Większa wydajność produktu końcowego

Wyrównana i delikatna struktura ciasta

Wyrównana i delikatna struktura ciasta

Prostota produkcji i powtarzalność

Prostota produkcji i powtarzalność

Naturalny smak i kolor

Naturalny smak i kolor

Dostępność
Warianty opakowań

ten-packages
palette-packages

Pozostałe Produkty

Super Flaxseed

Błonniki

Super Flaxseed


Błonnik Pszenny

Błonniki

Błonnik Pszenny


Błonnik Kakaowy

Błonniki

Błonnik Kakaowy