Delight Clean
Delight Clean
Polepszacz szczególnie polecany do wypieku drobnego pieczywa pszennego. Użycie polepszacza daje znakomite efekty w warunkach rzemieślniczych jak i na liniach technologicznych. Zapewnia powtarzalność produktu oraz doskonałą jakość pieczywa o idealnej chrupiącej skórce.
Zalety produktu
stabilność procesu produkcji na każdym etapie
równomierny i wilgotny miękisz
przedłużenie okresu przydatności gotowego produktu
Receptura: Delight Clean
Sposób wytwarzania |
|
Na 100kg mąki |
0,2-0,3 kg polepszacza |
Dostępność
Warianty opakowań
Powiązane receptury
Pozostałe Produkty
Logowanie
Rejestracja
Pobierz kartę produktu
Zostaw dane by pobrać katalog