Ciasto Jogurtowe
Ciasto Jogurtowe
100 % mieszanka do wyrobu ciast biszkoptowo-tłuszczowych. Produkty wykonane z jej udziałem charakteryzuje doskonała tekstura i aromat. Mieszanka Jogurtowe zapewnia doskonałe trzymanie mas i owoców na produkcie gotowym oraz długotrwałą świeżość wyrobów.
Zalety produktu
Prostota produkcji i powtarzalność
Długi termin przydatności produktu gotowego
Naturalny kolor
Wyrównana i delikatna stróktura
Sprężysty jednorodny miękisz utrzymujący owoce
Receptura: Ciasto Jogurtowe
Składniki |
g |
CIASTO JOGURTOWE |
1000 |
jaja |
350 |
olej |
400 |
woda |
150 |
TOTAL |
1900 |
Sposób wytwarzania |
|
miesienie |
3’ |
czas wypieku |
35 - 45’ |
przed wypiekiem ozdobić owocami |
|
temp. wypieku |
170 - 180 °C |
Dostępność
Warianty opakowań
Powiązane receptury
Pozostałe Produkty
Logowanie
Rejestracja
Pobierz kartę produktu
Zostaw dane by pobrać katalog