Specjalnie dobrana kompozycja składników do produkcji pulpetów wegetariańskich będących substytutem mięsa – wersja w sosie

SKŁADNIKI:

Soy Tex ID 237239

Woda do teksturatu

Olej rzepakowy

Tł. Palmowy Częściowo Utwardzony 45 ID 220651

Bind Vege BJM ID 235754

Błonnik Jabłkowy ID 204194

Przyprawa Pieczysta Sous Vide ID 211819

DODATKI

Sos Grzybowy ID 5924

Woda do sosu

Śmietanka 30%